{"id":58,"date":"2017-07-05T11:30:56","date_gmt":"2017-07-05T11:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/?p=58"},"modified":"2017-07-05T11:30:56","modified_gmt":"2017-07-05T11:30:56","slug":"en-fantastisk-faltresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/uncategorized\/en-fantastisk-faltresa\/","title":{"rendered":"En fantastisk f\u00e4ltresa…"},"content":{"rendered":"

Sedan f\u00f6rsta juli har vi varit p\u00e5 resande fot. Syftet med resan har varit att intervjua kunder om varf\u00f6r de k\u00f6per f\u00e4bodprodukter och mathantverk, om vari v\u00e4rdet med f\u00e4bodprodukter och mathantverk ligger och hur de tror att verksamheterna kan utvecklas f\u00f6r att \u00f6ka l\u00f6nsamheten f\u00f6r\u00a0f\u00e4bodbrukare och mathantverkare.<\/p>\n

Vad \u00e4r svaret? Ja, det finns en uppsj\u00f6 av svar, men n\u00e5gra gemensamma n\u00e4mnare \u00e4r att det skall vara genuint och att man vill bidra till levande landsbygd. En f\u00f6rsta delrapport om detta kommer i b\u00f6rjan av h\u00f6sten och\u00a0resultatet kommer att anv\u00e4ndas av de\u00a0f\u00e4bodbrukare som deltar i projektet som ett underlag f\u00f6r utveckling av deras verksamheter. Men vi kommer att forts\u00e4tta att genomf\u00f6ra kundintervjuer under projektets g\u00e5ng b\u00e5de i Sverige och i Norge – \u00a0och vem vet? N\u00e4sta g\u00e5ng \u00e4r det kanske dig vi fr\u00e5gar!<\/p>\n

Vi vill passa p\u00e5 att bjuda er alla\u00a0p\u00e5 n\u00e5gra vackra bilder och \u00f6nska er alla en riktigt \u00a0GLAD SOMMAR! Forts\u00e4ttning f\u00f6ljer i augusti…<\/p>\n

 <\/p>\n

G\u00e5rdscaf\u00e9et p\u00e5 Svedbovallen. Bara traditionell f\u00e4bodmat, bland annat en fantastisk H\u00e4lsingekaka (ostkaka, inte alls som sm\u00e5l\u00e4ndsk ostkaka, annorlunda men j\u00e4ttesmarrig).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En liten nyf\u00f6dd kalv. Ingen visste att kossan var dr\u00e4ktig men han \u00e4r s\u00e5 varmt v\u00e4lkommen! Och j\u00e4ttes\u00f6t. Personalen p\u00e5 vallen var fantastiska n\u00e4r de tog hand om honom. Louise, Charlotte, M\u00e4rit och alla ni andra – ni \u00e4r riktiga hj\u00e4ltar <3<\/p>\n

Och alla volont\u00e4rerna som kommer och bidrar till bevarandet av detta kulturarv. Ert arbete \u00e4r s\u00e5 viktigt!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ute i hagen…muuuuuuuuu<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fantastiska M\u00e4rit p\u00e5 Svedbovallen och H\u00e5kan Tun\u00f3n (SLU) \u00e4r p\u00e5 scen f\u00f6r att ber\u00e4tta om v\u00e5r unders\u00f6kning. Bes\u00f6karna p\u00e5 matfestivalen Mol\u00e4ta i J\u00e4rvs\u00f6 var hyggliga och st\u00e4llde upp med m\u00e5nga kloka svar. Stort tack till LRF i G\u00e4vleborg som gav oss chansen att vara med och prata med bes\u00f6karna.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Caf\u00e9et p\u00e5 Mittjasvallen<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Entr\u00e9n p\u00e5 Mittjasvallen. H\u00e4r betalar man intr\u00e4de – det \u00e4r ett av m\u00e5nga bidrag fr\u00e5n bes\u00f6karna f\u00f6r att hj\u00e4lpa till att h\u00e5lla ig\u00e5ng verksamheten.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

H\u00e5kan Tun\u00f3n och Lars Mittjas i glatt samspr\u00e5k om djuren och naturen, ja faktiskt r\u00e4tt mycket om de j\u00e4ttegulliga kattungarna som ju \u00e4r vallens viktigaste attraktion.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bakom kameran st\u00e5r Paulina Rytk\u00f6nen som hellre leker fotograf \u00e4n modell \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sedan f\u00f6rsta juli har vi varit p\u00e5 resande fot. Syftet med resan har varit att intervjua kunder om varf\u00f6r de k\u00f6per f\u00e4bodprodukter och mathantverk, om vari v\u00e4rdet med f\u00e4bodprodukter och mathantverk ligger och hur de tror att verksamheterna kan utvecklas f\u00f6r att \u00f6ka l\u00f6nsamheten f\u00f6r\u00a0f\u00e4bodbrukare och mathantverkare. Vad \u00e4r svaret? Ja, det finns en uppsj\u00f6 … <\/p>\n

Forts\u00e4tt l\u00e4sa \u201dEn fantastisk f\u00e4ltresa…\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70,"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.sh.se\/biologiskt_kulturarv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}